السينابون

موضوع: السينابون 9/12/2007, 22:34

السينابون

المقادير:

3 اكواب دقيق- 1بيض- فنجال زيت- ملعقة بيكنج بودر- قليل من الفانيليا-5 ملاعق حليب بودره- 3 ملاعق سكر- ملعقه كبيره خميره.

الحشوه:

زبده وسكر وقرفه.

الطريقه :

اخلطي الدقيق مع الحليب والفانيليا والبيكنج بودر والخميره والسكر ثم ضعي عليها الزيت والبيض واعجنيها بالماء حتى تتكون لكي عجينه طريه ولا تقسينها كل ما كانت طريه كل ما كانت احسن وخليها تتخمر لمدة ساعه
بعدين افرديها وادهنيها بزبده ورشي عليها السكر والقرفه ولفيها بشكل اسطواني وقطعيها وحطيها في الصينيه وباعدي بين كل حبه وحبه وتركيها تتخمر لمدة ربع ساعه ودخليها الفرن من اسفل بعدين من اعلى وصبي عليها الحليب المركز والمحلى وهي ساخنه

موضوع: رد: السينابون 9/15/2007, 14:31

شكرا لك هذا هو الشكل النهائي

هههههه